北海道店舗視察日記（１）セイコーマートの惣菜力

スーパーマーケット考現学

北海道出張の記録。メインは某サービスのユーザさんへのヒヤリングだったのですが、せっかく札幌くんだりまで足を運ぶのだからと何店舗か店舗も見てきました。

まずはセイコーマート某店。泊まったホテルの隣が本社でした…。

ファサードの写真撮り忘れたので、別な店舗のファサードでごまかします。（以下、滞在中に見た2店舗の写真が入り混じっています）

キラーコンテンツのHOT CHEF。店内のキッチンで製造したお弁当などを販売。

バックヤードにキッチンがあるコンビニって発想がすごい。（セブンやローソンはフライヤーしかない）

本当においしそう。

デジタルサイネージっぽいもので商品の紹介をしていました。

大盛り豚丼550円！！（札幌の惣菜コーナーでは、豚丼をよく見かけた気がします）

コンビニなのに店内で焼いたパンを販売。

お惣菜、弁当も勢いが。

100円で買えるちょっとしたお惣菜。最下段は麺類。
パックが統一されていることもあって、グロサリー化されたような惣菜という印象。
お値段も300円以下。うーん、有難い。

ちょっとしたお野菜も売っています。写真は取りませんでしたが、豚肉、鶏肉パックもあり
鮮魚以外の食品はフルラインでそろっているようです。スーパーいらずだなぁ。

コンビニなんだけど大容量の焼酎が…。

休憩スペースもあるよ。

アイスはPB。「北海道〇〇」と名前がついているものが多かったです。

何でもあるコンビニという印象。これ近所にあったら便利だろうなぁ…。