スーパーマーケット考現学
2013年9月21日
北海道店舗視察日記(3)ラルズマート
お恥ずかしいことにアークスのお店を見たことがこれまでなくてですね。
今回はじめてラルズマートを通りかかったので、ふらり立ち寄ってみました。
こちらも本部のお隣にあるお店のようです。
建物自体は少し古めのスーパーマーケットという印象は否めず。
でも商品はかなりしっかりしていましたし、陳列もよかったです。
広さ500坪ぐらいでしょうか。価格訴求はあまり強さを感じませんでした。
普通に安い、というか。(激安感は全く感じられず)
北海道の企業ということもあって、県産品が目立ちました。(そりゃそうだ)。
野菜売り場のいくつかの野菜に「最近の天候不順によりXXXなので、
保管はXXXのようにしてください」というPOPが貼られていたのが好印象。
いわしすごくおいしそうだった…。3匹250円とか。
ホヤをこうして売っているのも産地ならでは、でしょうか。(買って帰りたかった!)
スーパーを見れば食文化がわかる…と信じてやまないわけですが、アークスも面白かった…。
菊水という地元メーカーのかきあげ。乾燥かき揚げが1パックずつ個包装で売られています。
醤油にはこんぶが入っていて当然…って感じなのかなぁ?
じゃがいも、玉ねぎは箱買いで。
企業買収で規模拡大という側面ばかりがとらえられがちなアークスグループですが、
とっても真面目にひたむきに王道のスーパーマーケットを運営しているのだな…と
お店の至る所から感じるものがありました。
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